三重旅行①あのりふぐ

 

 週末は三重旅行。メディアの将来について関係者と話し込みました。こちらは安乗(あのり)漁港。周辺でとれる大きな天然トラフグを「あのりふぐ」としてブランド化しています。

www.miebrand.jp

 



 港のすぐそばにある、こちらのお店「まるせい」では、ふぐの様々な料理を楽しめます。水産加工場がすぐ近くにあるから新鮮です。

 

 

 お刺身、揚げ物、白子を焼いたものや天ぷら、お鍋など。こちらはふぐのひれ酒で、飲む前にマッチで火をつけてアルコール分を飛ばします。

 的矢湾の入り口にある半島で、名古屋から近鉄特急で2時間+車で15分弱。自然が豊かでした。