今日の夕方5時半頃、3週間前から悩みの種だった、IRBの書類審査に通過した。提出は今週火曜の夕方。審査担当者からは必要な文書の添付忘れとインフォームドコンセントに関する文書に追加記述が必要との知らせを受け、2回修正を加えた。2週間はかかると覚悟し…

彼はミシガン大学の卒業生。今日は自然資源学部（School of Natural Resources）の招きで訪れ「ビールと環境：より良い未来を醸造すること」というテーマで話をした。ビール会社が環境に与える負荷は「エネルギーと水の問題が一番大きい」（カーガス副社長・…